Яичные маффины с филе, овощами и сыром

40 минут

5 порций

Ингредиенты:

Малое филе: 100 г Яйцо куриное: 5 шт. Молоко: 100 мл Перец болгарский: 1 шт. Сыр твердый: 50 г Лук зеленый, укроп, кинза: по вкусу Соль, перец: по вкусу

Инструкция по приготовлению:

1. Малое филе нарезать на мелкие кубики. Измельчить перец, зелень. Сыр натереть на крупной терке. 2. Яйца взбить с молоком, посолить. 3. Выложить начинку в формочки, залить яичной смесью, посыпать тертым сыром. 4. Выпекать в духовке 30 минут при 180 градусах.